Couteau Japonais KAI DM0719 Chef alvéolé

COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - CHEF ALVEOLE 20 CM C'est LE couteau du CHEF! Avec un outil aussi parfait, cuisiner devient un vrai plaisir! Les fibres sont tranchées net, les aliments conservent toutes leurs saveurs . C’est le MUST des couteaux à tout faire dans la cuisine traditionnelle occidentale ! Couteau de cuisine Kai Shun Classic  Longueur de lame alvéolée : 20 cm Longueur totale : 37.2 cm Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche : pakka wood