Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Longueur de lame asymétrique : 15 cm.
Longueur totale de 26,9 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.
Longueur totale de 26,9 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.
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Spécifications
| Marque | Kai |
