HACHOIR CHINOIS 18CM SHUN CLASSIC
CE COUTEAU EST IDÉAL POUR TRAVAILLER SUR UNE PLANCHE EN BOIS
COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - HACHOIR CHINOIS 18 CM
Couteau de cuisine chinois Kai Shun ClassicLongueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30.2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Attention ce couteau n'est pas à utiliser comme une feuille de boucher pour fendre les os
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