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  • [AK1101] Couteau Japonais Deba lame 15cm KAI Seki Magoroku Kinju

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      Lame 16.5 cm


      Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Kinju

      Longueur de lame asymétrique : 15 cm.
      Longueur totale de 26,9 cm.
      Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
      Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.


      Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.

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