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  • [AK1105] Couteau Japonais Yanagiba lame 21cm KAI Seki Magoroku Kinju

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      Lame 16.5 cm


      Couteau yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju.
      Longueur de lame asymétrique : 21 cm.
      Longueur totale de 33,9 cm.
      Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
      Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.


      Ce couteau est idéal pour les longues découpes, qui grâce à la lame longue, fine et très affûtée se font avec une grande aisance et une grande précision.

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