Couteau Japonais KAI DM0702
COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - SANTOKU 18 CM DM0702
Couteau santoku Kai Shun Classic
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30.2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés