[DM0706] Couteau Japonais KAI DM706
COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - CHEF 20 CM <center><a href="BrowserError.asp?ErrCode=2&LangID=0" rel="nofollow"><img src="Images/PGFJSErrL0.gif" border="0" alt=""></a><br/><br/></center>
Couteau de cuisine Kai Shun Classic
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32.2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Ce couteau de chef est idéal pour les émincés . Sa forme est adaptée aux habitudes et techniques de découpe des CHEFS "Occidentaux"