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         Boutique : 40.50.83.72 S.A.V.       : 40.50.83.73
  • [PRO160DZ] LA SOMMELIERE Cave à vin PRO160DZ double zone 152 bouteilles

    • Type de Cave à vin
    • Capacité de Cave à vin

    299 900 XPF 299 900 XPF 299900.0 XPF

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    12 mois de garantie


    Les règles d'or d'une cave à vin professionnelle

    Les caves à vin La Sommelière ont été spécialement pensées pour vous, professionnels, car nous savons à quel point la cave est sollicitée jour après jour (notamment sa porte et sa poignée). Équipement robuste, bas de porte et poignée renforcés, clayettes pour des étiquettes visibles, grande capacité pour un maximum de bouteilles à température idéale de service pour vos clients, élégance grâce aux coloris et à l'éclairage LED intégré, sécurité ou encore praticité.

    • Température
      Gestion optimale
      de la température
    • Hygrométrie
      Taux
      d'hygrométrie
    • Vibration
      Absence
      de vibration
    • Lumière
      À l'abri
      de la lumière
    • Air filtré et renouvelé
      Air filtré et
      renouvelé
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    GAMME PROFESSIONNELLE


    Clayette de présentation ou horizontale : les bouteilles vous font face pour une meilleure visibilité des étiquettes. Un repérage facile des bouteilles stockées améliore le temps de réaction et offre une prise en main plus rapide à vos équipes (sommeliers, restaurateurs et serveurs).
    STOCKAGE OPTIMISÉ  

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    STOCKAGE OPTIMISÉ 

    Équipée de 15 clayettes en fil d’acier coulissantes, la cave PRO160 permet de faire vieillir jusqu’à 152 bouteilles de type Bordeaux 75cl. Ergonomiques, les clayettes ont été conçues pour une présentation horizontale des vins qui facilite la lecture des étiquettes et l'identification des bouteilles. Multi formats, elles peuvent recevoir plusieurs types de bouteilles, et sont ainsi adaptées pour accueillir des bouteilles de type bourgogne, champenoise comme alsacienne.

    AU DEGRÉ PRÈS

    AU DEGRÉ PRÈS La cave de vieillissement PRO160 reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle : Température contrôlée par un thermomètre électronique pour un réglage au degré près ; Système de filtration et d’aération (filtre à charbons actifs) ; Hygrométrie contrôlée entre 50 et 80% ; Protection contre la lumière et Système anti-vibrations garantissent le bon vieillissement de vos bouteilles. 

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    QUALITÉ PROFESSIONNELLE

    Large poignée et clayettes coulissantes permettent une prise en main rapide et facilitent l’accès aux vins sécurisés par une serrure. La plaque de protection bas de cave permet quant à elle de refermer la porte avec le pied pour un gain de temps. Enfin la présentation horizontale des bouteilles et la compatibilité avec l’application Vinotag ® vous permettent d’identifier et gérer vos vins en un temps record. 

    ** Grâce à l’application Vinotag®, bénéficiez d’un registre digital de votre cave et soyez alerté des dates d’apogée de vos vins.

    En partenariat avec Vivino scannez votre bouteille pour accéder à sa fiche vin préremplie

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    Seulement 195 kWh/an ! Soient 617XPF/mois!*

    Nos produits sont fabriqués dans le respect de l’ensemble des normes environnementales européennes. En particulier les fluides utilisés (R600a) ne rejettent ni CFC ni HFC et respectent l’environnement. La consommation d’énergie est calculée sur la base du résultat obtenu pour 24h dans les conditions d’essais normalisées. La consommation d’énergie réelle dépend des conditions d’utilisation et de l’emplacement de l’appareil. Cet appareil est conçu pour être utilisé à une température ambiante d'amplitude 16°C-32°C. Cet appareil est uniquement réservé à la conservation et au stockage du vin. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. * Capacité définie à titre indicatif avec des bouteilles de 75cl types bordeaux tradition et mesurée avec 15 clayettes. L’ajout de clayettes réduit considérablement la capacité de stockage. 

    * : @ 38F/kWh 

    Cave à vin de vieillissement professionnelle PRO160

    La cave à vin professionnelle PRO160 est une nouveauté 2021 de La Sommelière. Cave élégante spécialement pensée et conçue pour les professionnels, elle permet le vieillissement de 152 bouteilles* de vin disposées à l'horizontale, étiquettes bien visibles pour un repérage simple et rapide des millésimes. Elle bénéficie de tous les atouts nécessaires à un usage intensif et répond ainsi aux exigences des métiers de la restauration.

    Dotée du système hiver, la PRO160 vous garantit le maintien de la température que vous aurez réglée à l'intérieur de la cave, ce même en cas de baisse conséquente de la température ambiante de la pièce dans laquelle la cave est installée.

    Les points forts de la PRO160

    Parfaitement adaptée au milieu professionnel, la cave à vin de service PRO160 s'adapte aux exigences de votre profession :

    • bas de porte renforcé par une plaque inox ;
    • poignée large et robuste pour une prise en main facilitée ;
    • bouteilles présentées face à vous : vous voyez désormais directement les étiquettes et non plus les culs ou goulots des bouteilles ;
    • clayettes coulissantes pour confort d'utilisation sans précédent.

    Son esthétisme attire le regard et invite à la dégustation. Vous apprécierez :

    • la large porte vitrée traitée anti-UV qui laisse apparaître votre collection de vin, disposée face à la clientèle ;
    • les LED blanches disposées de chaque côté de la cave qui viennent sublimer chaque étage de bouteilles ;
    • le bas de porte protégée par une élégante plaque en inox.

    Stocker du vin en cave à vin en toute sécurité

    La performance de notre gamme de cave à vin professionnelle est essentielle et nous avons à cœur que la technologie en place réponde à toutes les exigences des professionnels de la restauration. Ainsi, la PRO160 permet de stocker de nombreux vins et cépages en toute sérénité, sans aucune crainte, grâce notamment à :

    • Système Hiver : réglage de température en intérieur de cave maintenu même en cas de diminution de la température ambiante ;
    • Une alarme sonore et visuelle de température (haute et basse) pour être alerté en cas de variation inattendue ;
    • Une hygrométrie régulée entre 55 et 75% ;
    • Une serrure pour limiter les accès et conserver votre investissement sous clé.

    Quelle autre cave à vin professionnelle ?

    Cette cave à vin permet le stockage de 152 bouteilles maximum. Toutefois, la gamme pro La Sommelière propose d'autres modèles aux capacités de stockage différentes, comme par exemple :

    • la PRO110, elle aussi cave de service et vieillissement, pour une capacité maximale de 107 bouteilles ;
    • ou la PRO160DZ, qui offre deux compartiments de stockage et donc deux zones de températures réglables indépendamment l'une de l'autre : fonctionnalité indispensable pour conserver 2 deux types des vins différents dans une seule et même cave.

    Quel est le filtre à charbons actifs compatible avec la PRO160 ?

    Le filtre à charbons actifs compatible avec la PRO160 est le FCA07.

    * La capacité annoncée est mesurée selon le standard européen EN62552. Ce standard est calculé avec des bouteilles 75cl type bordeaux tradition. Tout autre type de format de bouteilles ainsi que l’ajout de clayettes réduiront considérablement la capacité de stockage. La capacité maximale est calculée avec un nombre de clayette définie qui varie selon les modèles. 

    Garantie
     
    2 ans (Pièces, MO & déplacement)
    Gamme
     
    Professionnelle
    Capacité bouteilles
     
    152
    Utilisation de la cave
     
    Vieillissement
    Type installation
     
    Pose libre
    Plage de température (°C)
     
    5 - 20°C
    Pièce conseillée pour installation
     
    Pièce chauffée (ex: séjour, salle à manger, cuisine) et pièce non chauffée (ex : garage, cellier)
    Type de porte
     
    Porte vitrée
    Traitement porte
     
    Traitée anti-UV
    Porte réversible
     
    Non
    Classe énergétique
     
    G
    Matière des clayettes
     
    Fil d'acier
    Nb clayette(s) coulissante(s)
     
    15
    Nb filtre(s) charbon
     
    1
    Design
     
    Noir et inox
    Système anti-vibration
     
    Oui
    Type de froid
     
    Brassé
    Système hiver
     
    Oui
    Eclairage intérieur LED
     
    Oui
    Alarme
     
    Visuelle et sonore
    Serrure
     
    Oui
    Conso d'énergie (kW/an)
     
    195
    Niveau sonore (décibels)
     
    45
    Pieds réglables
     
    2 à l’avant
    Dim. nettes (LxPxH cm)
     
    59,5 x 67,5 x 183
    Dim. brutes (LxPxH cm)
     
    63 x 74 x 185
    Poids net (kg)
     
    112
    Poids brut (kg)
     
    119

    Type de Cave à vin

    Service

    Capacité de Cave à vin

    > 100 bouteilles

    Caractéristiques de LA SOMMELIERE Cave à vin PRO160DZ double zone 152 bouteilles

    Type de Cave à vin Service
    Capacité de Cave à vin > 100 bouteilles

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