Couteau santoku Kai Seki Magoroku Composite.
Longueur de lame de 16.5 cm.
Longueur totale de 28.5 cm.
Acier VG10 au centre - SUS420J2 / HRC de 61 +/- 1.
Manche en Pakkaholz.
Longueur de lame : 16,5 cm.
Epaisseur de la lame : 0,2 cm.
Hauteur de lame : 4,5 cm.
Poids: 158 g.
Ce couteau santoku est idéal pour émincer fruits et légumes sur planche en bois.
Ne pas laver au lave-vaisselle.