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KAI Couteau Japonais universel 6" (15 cm) SHUN NAGARE
Matériau de la poignée : Bois de pakka, gris-noir
Production : Fait à la main
Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC
Série : Shun Nagare
49 900 XPF 49900.0 XPF
KAI Michel Bras Mill "Le Moulin" NEW
Elément principal: acier inoxydable 18-8, résine ABS (résistance à 70°C)
25 900 XPF 25900.0 XPF
KAI Michel Bras Set de Râpes incl. 5 lames interchangeables (NO. 1 , 2 , 3 , 5 , 6)
Râpes :
178mm (longueur totale) x 60mm (largeur totale)
Poids : 40g
Lame : acier inoxydable 18-8
Cadre de la lame : polypropylène (résistant à la chaleur jusqu'à 110°C ) Couvercle de protection : polypropylène (résistant à la chaleur jusqu'à 110°C )

Juliennes:
178mm (longueur totale) x 60mm (largeur totale) Poids : 50g
Lame : acier inoxydable
Cadre de la lame : résine ABS (résistance à la chaleur : 100°C ) Couvercle de protection : polypropylène (résistance à la chaleur : 110°C ).

produit 3 :
310mm (longueur totale) x 64mm (largeur totale) Poids : 150g
Cadre : acier inoxydable 18-8
Sabot : acier inoxydable 18-8 Manche : polypropylène
(résistant à la chaleur jusqu'à 110°C ) Elastomère thermoplastique (résistant à la chaleur jusqu'à 80°C )
Fabriqué au Japon
49 900 XPF 49900.0 XPF
KAI Fusil Diamant 29,5cm MICHEL BRAS
Acier d'affûtage diamant à coupe fine
Destiné aux couteaux en matériaux plus durs
29 900 XPF 29900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°10, 330 mm, fourreau en bois, hachoir
Surface lame:revêtement au titane
Manche:bois renforcé
Fourreau:bois naturel (érable)
Fabriqué au Japon
69 900 XPF 69900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°9, 415 mm, fourreau en bois
Surface lame:revêtement au titane
Manche:bois renforcé
Fourreau:bois naturel (érable)
fabrique au japon
couteau à pain
59 900 XPF 59900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°8, 240 mm, fourreau en bois, désosseur
Surface lame:revêtement au titane
Fourreau:bois naturel (érable)
Manche:bois renforcé
couteau pour désosser
45 000 XPF 45000.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°7, 212 mm, fourreau en bois
Lame à trancher :acier inoxydable haute teneur en carbone
Fourreau:bois naturel (érable)
Surface lame:revêtement au titane
45 000 XPF 45000.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°6, 395 mm, fourreau en bois
série : Michel Bras par Kai.
structure : San-Mai
lame : en acier inoxydable SG2 64HRC
composition du manche : bois composite noir et acier inoxydable
69 900 XPF 69900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°5, 355 mm, fourreau en bois
type : Volaille 225 mm
série : Michel Bras par Kai
lame en acier inoxydable SG2 64HRC
structure : San-Maï
composition du manche : bois noir et acier inoxydable
65 000 XPF 65000.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°4, 280 mm, fourreau en bois
type ;Santoku
série : Michel Bras par Kai.
structure: San-Maï
en acier inoxydable SG2 64HRC
composition du manche :en bois noir et acier inoxidable
59 900 XPF 59900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°3, 360 mm, fourreau en bois
trancheur alvéolé
série : Michel Bras
structure: San-Maï
en acier inoxydable SG2 64HRC
composition manche : en bois noir et en acier inoxydable.
59 900 XPF 59900.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°2, 265 mm, fourreau en bois
composition du manche : bois et en acier inoxydable
type de Lame: filet de sole
structure: San-Maï
acier inoxydable SG2 64HRC
45 000 XPF 45000.0 XPF
KAI Couteau Japonais Michel Bras n°1, 180 mm, fourreau en bois
série : Michel Bras par Kai
Lame structure San-Mai :acier inoxydable SG2 (64HRC)
en acier inoxydable
manche noir en bois
39 900 XPF 39900.0 XPF
KAI Couteau Japonais à trancher 9" (23 cm) SHUN NAGARE
Série : Shun Nagare Noir
Matériau du manche : Pakkawood, noir
Production : Fait à la main
Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC
66 900 XPF 66900.0 XPF
KAI Santoku 7" (18,0 cm) Couteau Japonais SHUN NAGARE
Type : Santoku
Série : Shun Nagare
Matériau de la poignée : Bois de Pakka, gris-noir
Production : Fait à la main
Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC
69 900 XPF 69900.0 XPF
KAI Protége-doigts CDU - pièce
L/L/H : 58 x 35 - 40 x 5 cm
1 500 XPF 1500.0 XPF
KAI Râpe CONRON avec récipient - noire
L/L/H : 58 x 35 - 40 x 5 cm
12 900 XPF 12900.0 XPF
12 900 XPF 12900.0 XPF
19 900 XPF 19900.0 XPF