COUTEAU CHEF JAPONAIS KAI
KAI, série "Magoroku Composite".
Lame en acier VG-10 de 20 CM - Longueur totale de 32 cm.
Tranchant poli miroir en acier SUS42012 - dureté : HRC de 61 +/- 1.
Manche ergonomique en bois de Pakkaholz.
Design authentique et élégant.
Lavage à la main seulement.
Ce couteau de chef, idéal pour émincer viandes et légumes sur planche en bois.
Fabriqué au japon.